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什么是Omega-3 DHA?

DHA (廿二碳六烯酸) 是一种长链Omega-3脂肪酸。研究表明,DHA对胎儿视力发育和大脑生长都具有重要作用,同时还有助于降低心脏病机率。DHA主要存在于油性鱼类和藻油之中。

Omega-3 DHA有何营养重要性?

长链Omega-3多不饱和脂肪酸(PUFA)、EPA(廿碳五烯酸)和DHA具有三大健康利益:

促进脑部发育与认知功能发展

Omega-3 DHA对于婴儿大脑发育和认知功能发展具有重要作用;对于儿童也具有同样功效。母乳每天可为婴儿提供至少50毫克DHA。根据DHA在人类大脑中的积聚率,需要通过母乳或强化型婴儿配方奶粉为一岁以内婴儿提供DHA。Omega-3在儿童和老人的行为发展、学习能力与保养等方面的作用也在逐渐显露。  

视力发育与维持功效

很久以前人们就认识到Omega-3 DHA对视觉功能的重要性。视网膜是人体中DHA含量最高的地方。近期开展的一项研究调查了富含DHA的食品对婴儿视觉发育的影响,结果表明,自6个月起食用DHA补充型食品的婴儿到12个月时其视力优于对照组婴儿(未喂食DHA补充食品)。 

心脑血管健康与疾病预防/康复

Omega-3有助于预防心率不齐、防止动脉壁血小板积聚、降低血压,对于降低心脏病机率具有直接影响。重要研究还表明,Omega-3可令有心脏病史的患者猝死率降低45%。

数据来源:(Burr等,1989, GISSI, 1999)

Omega-3 DHA健康主张(食品)

Omega-3被用于全球产品。以下是依据主要市场得出的一些调查结论:

国家 声称
美国

“支持型(非结论型)研究表明,摄入EPADHA omega-3脂肪酸有助于降低冠心病风险。一份[食品名称]提供[X]EPADHA omega-3脂肪酸。”

加拿大

“DHA是一种omega-3脂肪酸,能够支持两岁以下幼儿的大脑、眼睛与神经的正常物理发育。”

必须在食品标签或广告中注明DHA的克/份含量说明。

欧盟

“DHA可维持正常脑部功能、视觉功能和正常的血甘油三酯水平。”

“EPA与DHA可共同维持正常心脏功能与血压。

“DHA有助于维持12个月以下幼儿的正常视力发育。

孕妇体内的DHA有助于维持胎儿和母乳喂养婴儿眼部的正常发育,对其脑部发育也有同样功效

澳大利亚 / 新西兰

“EPA与DHA有助于心脏健康”

每份食品应至少含有50毫克EPA和DHA。此外,除未添加饱和脂肪酸的鱼类或鱼类制品外,食品中的饱和脂肪酸与反式脂肪含量必须低于28%,或每100克食品所含饱和脂肪酸与反式脂肪含量低于5克。

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